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| 广灵三中学生营养餐改善计划食堂供餐食谱(二) |
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| 2020年9月2日起执行 | | 星 期 | 品 名 | 用料 品名 | 数量 | 单位 | 单价 | 小计（元） | 合计（元） | 就餐人数 | 生均（元） | | 一 | 肉炒青角 | 大 米 | 150 | 斤 | 3 | 450 | 2575 | 500 | 5.15 | | 猪 肉 | 30 | 斤 | 24 | 720 | | 胡麻油 | 20 | 斤 | 6.5 | 130 | | 山 药 | 50 | 斤 | 0.8 | 40 | | 青 角 | 150 | 斤 | 1.5 | 225 | | 胡萝卜 | 20 | 斤 | 1.5 | 30 | | 调味品 |
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| 80 | | 牛奶 | 牛 奶 | 500 | 盒 | 1.8 | 900 | | 二 | 肉包子 | 白 面 | 500 | 斤 | 1.8 | 270 | 1372.5 | 500 | 2.75 | | 猪 肉 | 20 | 斤 | 24 | 480 | | 小日元 | 150 | 斤 | 1 | 150 | | 胡麻油 | 5 | 斤 | 6.5 | 32.5 | | 调味品 |
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| 80 | | 鸡蛋 | 鸡蛋 | 90 | 斤 | 4 | 360 | | 三 | 肉炒杂拌 | 大 米 | 150 | 斤 | 3 | 450 | 2580 | 500 | 5.15 | | 猪 肉 | 30 | 斤 | 24 | 720 | | 胡麻油 | 20 | 斤 | 6.5 | 130 | | 山 药 | 50 | 斤 | 0.8 | 40 | | 葫 芦 | 50 | 斤 | 2 | 100 | | 胡萝卜 | 10 | 斤 | 1.5 | 15 | | 青 椒 | 40 | 斤 | 1.5 | 60 | | 小日元 | 40 | 斤 | 1 | 40 | | 葱头 | 30 | 斤 | 1.5 | 45 | | 牛奶 | 500 | 盒 | 1.8 | 900 |
| 调味品 |
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| 80 |
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| | 广灵三中学生营养餐改善计划食堂供餐食谱(二) |
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| 2020年9月2日起执行 | | 星 期 | 品 名 | 用料 品名 | 数量 | 单位 | 单价 | 小计（元） | 合计（元） | 就餐 人数 | 生均（元） | | 四 | 肉汤面 | 白 面 | 150 | 斤 | 1.8 | 270 | 1422.5 | 500 | 2.85 | | 猪 肉 | 20 | 斤 | 24 | 480 | | 胡麻油 | 5 | 斤 | 6.5 | 32.5 | | 炸豆腐 |
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| 150 | | 香 菜 | 10 | 斤 | 5 | 50 | | 鸡蛋 | 90 | 斤 | 4 | 360 | | 调味品 |
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| 80 | | 五 | 米饭 大烩菜 | 大 米 | 150 | 斤 | 3 | 450 | 2110 | 500 | 4.2 | | 猪 肉 | 30 | 斤 | 24 | 720 | | 胡麻油 | 20 | 斤 | 6.5 | 130 | | 山药 | 50 | 斤 | 0.8 | 40 | | 小白菜 | 120 | 斤 | 1.5 | 180 | | 豆 腐 |
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| 100 | | 粉条 | 30 | 斤 | 1.5 | 50 | | 调味品 |
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| 80 |
| 鸡蛋 | 90 | 斤 | 4 | 360 | | 1、供餐时间：早6：10分 |
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| | 2、每周生均价20元 |
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| | 3、每周生均：鸡蛋3个，肉400克，奶400克. |
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